Нам потребуется: 500 гр. говядины), майонез - 300 гр., луковица - 1 шт., соль, перец по вкусу.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: говядина мякоть - 450 г лук репчатый - 1 головка томат-пюре - 1 ст. ложка перец консервированный маринованный - 50 г чеснок - 3 дольки изюм без косточек - 1 ст. ложка рис припущенный - 100 г бананы жареные - 50 г зелень петрушки зелень укропа перец черный молотый соль - по вкусу яйцо - 2 шт. вино белое сухое - 1 ст. ложка

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: говядина (задняя часть ноги) - 1,2 кг морковь - 300 г корень петрушки - 200 г лук репчатый - 150 г масло топленое или растительное - 80 г томат-пюре - 150 г мука пшеничная - 45 г специи - по вкусу чеснок - 3-4 зубчика

шампиньоны - 600 г мякоть свинины - 600 г шпик - 150 г зеленый лук - 100 г помидоры мелкие - 250 г растительное масло - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: язык говяжий - 1-1,5 кг морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 луковица перец белый - 10 зернышек лавровый лист - 1 шт. бульон от языка для соуса - 600 г мука пшеничная - 3 ст. ложки молоко для соуса - 150 г горчица неострая для соуса - 2 ч. ложки сливки взбитые для соуса - 50 г сок лимонный - по желанию каперсы - 4 ст. ложки

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: говядина (вырезка, толстый, тонкий край) или телятина (корейка, окорок) - 950 г лук репчатый - 350 г масло топленое или маргарин - 90 г мука пшеничная - 36 г сметана - 270 г картофель (для гарнира) - 1,5 кг сало растительное или топленое - 90 г помидоры - 3-6 шт. соль - по вкусу зелень петрушки или укропа